가장 다양한 맛의 탄탄면을 가장 맛있게 즐기는 탄탄면 전문점
색다른 시선으로 한국인이 좋아하는 맛을 찾고 명장의 실력으로 완벽한 맛의 탄탄면을 만듭니다.
남녀노소 누구나 즐겨찾는 다채로운 맛의 기록으로 탄탄면의 대중화를 선도합니다.
[탄탄(擔擔) : (짐을)짊어지다]
나를 위로해주는 음식 | 짐을 대신 짊어지는 요리
탄탄면은 청나라의 면 장수가 평행지게에 국수와 부재료가 담긴 통을 짊어지고 팔았다는데서
유래했습니다. ‘탄탄면공방’은 대한민국 최초 탄탄면 전문점으로, 한국인 입맛에 맞춰 재해석한
‘새로운 한국식 탄탄면’을 선보이고 있습니다.
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차슈탄탄면
부드러운 특제 삼겹차슈가 곁들여진 탄탄면
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카츠탄탄면
바삭한 등심카츠가 어우러진 탄탄면
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돈코츠라멘
탄탄면공방의 진한 돈사골을 베이스로 만든 특별한 라멘
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네기차슈라멘
매콤하게 무친 차슈 파무침이 토핑된 돈코츠라멘
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마제소바
7가지 토핑과 특제 소스를 함께 꾸덕하게 비벼 먹는 따뜻한 비빔 소바
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소스가츠동
소스를 가득 뿌린 등심카츠와 아삭한 양배추를 함께 먹는 덮밥
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차슈덮밥
부드러운 특제 삼겹차슈와 아삭한 파채가 어우러진 덮밥
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소보로마제덮밥
7가지 토핑과 특제 소스를 함께 꾸덕하게 비벼 먹는 다채로운 덮밥
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라구탄탄면
토마토 베이스 라구소스와 특제 탄탄소스, 청양고추, 모짜렐라치즈의 색다른 조화! 달콤+짭짤+매콤+고소, 따뜻하게 비벼 먹는 이색 라구탄탄면(0.5단계 매운맛/밥으로 변경 가능)
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부산어묵탄탄면
부산 어묵의 명가 미도어묵을 맛있게 튀겨낸 쫄깃한 어묵튀김과 진하고 매콤한 한국식 탄탄면의 환상적인 만남(2단계:매운라면 정도의 맵기 / 국밥으로 변경 가능)
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오리지널 탄탄면
탄탄면공방의 NO.1 시그니처 메뉴 한국식 탄탄면의 정석(국밥으로 변경 가능)
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청양탄탄면
1% 엄선된 고추로 만든 산뜻한 매운맛의 청양탄탄면(2단계:매운라면 정도의 맵기 / 국밥으로 변경 가능)
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사천탄탄면
사천지방의 강렬하고 화끈한 매운맛의 NO.1 사천탄탄면(3단계:매운맛 매니아 추천 / 국밥으로 변경 가능)
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치즈탄탄면
엔젤헤어 모짜렐라 치즈로 부드러운 맛을 더한 치즈탄탄면(국밥으로 변경 가능)
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새콤비빔탄탄면
신선한 토핑을 새콤, 고소한 비빔장에 듬뿍 비벼 먹는 비빔탄탄면
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마라탄탄면
중국 쓰촨성 본토 마라소스로 맛을 낸 얼얼하고 중독성 강한 탄탄면(2단계:매운라면 정도의 맵기/국밥으로 변경 가능)
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새우탕면
바다새우로 우려낸 육수와 탱글한 새우완탕이 어우러진 새우탕면(국밥으로 변경 가능)
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냉탄탄면
뼛속까지 차가운 냉육수로 시원하게 즐기는 냉탄탄면
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치킨에그마요덮밥
부드러운 에그마요와 바삭한 치킨의 만남, 단짠고소함을 한 그릇에 담은 마성의 덮밥