탄탄면공방 1월 4일, 신메뉴 '새우치즈볼' 출시!

  23년 1월 4일(수) 탄탄면공방 신메뉴 새우치즈볼 출시!   치즈볼, 새우를 품고 업그레이드 되어 돌아왔다!   부드러운 새우살이 더해져 한층 업그레이드된 풍미 가득 치즈볼로 남녀노소 모든 연령대 입맛 저격!   바삭한 빵가루에 통통한 새우살과 고소한 치즈가 꽉 들어찬 치즈볼 「새우치즈볼」   [꿀조합 추천] 라구탄탄면, 사천탄탄면, 하이볼, 맥주   1월 4일부터 전국 탄탄면공방 매장에서 만나요! (일부 매장 제외)    

2023.01.01

탄탄면공방, 2023 블루리본서베이 7년 연속 '서울의맛집' 수록

  탄탄면공방, 7년 연속 블루리본서베이 '서울의 맛집' 수록!   일반인의 식당 평가로 맛집을 선정하는 대한민국 레스토랑 가이드북  '블루리본서베이 2023'에 탄탄면공방 홍대본점이 수록되며, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 7년 연속 서울의 맛집으로 선정되었습니다.   고객 여러분의 많은 성원과 사랑에 감사드립니다.   앞으로도 대한민국 최초 탄탄면 전문점으로써 만족을 드릴 수 있도록 더욱 정진하겠습니다.   감사합니다.

2023.01.01

2022 상반기 탄탄면공방 우수가맹점 시상

    2022 상반기 탄탄면공방 우수가맹점 시상       탄탄면공방은 가맹점의 노고에 감사를 전하고, 본사와 가맹점 간의 상생 협력을 위해 우수가맹점 제도를 도입했습니다. 이번 2022년 상반기 우수가맹점은 Q.C.S(품질.서비스.위생), 매출성장률, 고객만족도 3가지 점수를 종합하여 3개 지점이 선정되었습니다.       - 최우수가맹점(1등) : 영등포점 - 우수가맹점(2등) : 천안불당점 - 우수가맹점(3등) : 동탄역힐스테이트점                 포상으로는 최대 100만원 상당 물류지원(순위별 차등 지급)과 기념 현판, 상장이 전달됐으며, 지역 타겟 광고 지원이 부상으로 제공됩니다.             우수가맹점 선정을 축하드리며, 전국 매장에서 최고의 퀄리티, 서비스를 제공하기 위해 최선을 다해주시는 점주님들께 항상 감사드립니다. 전국 탄탄면공방 가맹점을 응원합니다.      

2022.08.12

탄탄면공방 2022대한민국소비자브랜드대상 - 외식프랜차이즈 부문 2년 연속 수상

  ‘탄탄면공방’이 한국소비자글로벌협의회가 주관하는 ‘대한민국소비자브랜드대상’ 외식 프랜차이즈 부문에 2년 연속 선정됐습니다.     ‘2022대한민국소비자브랜드대상’은 한국소비자평가원이 조사·평가해 소비자의 신뢰도, 선호도를 바탕으로 대한민국을 대표하고 미래 성장가능성이 높은 기업을 발굴하는 취지로 개최되고 있습니다.     이번 심사 평가에서 탄탄면공방은 브랜드 Management(브랜드 전략, 개발, 적용, 성과측정, 지속개선)를 평가하는 부분에서 한국인의 입맛에 맞게 재탄생한 탄탄면이 꾸준히 소비자의 만족도를 높여주고, 기업 또한 지속가능성이 높은 실적을 보여주면서 향후 외식 프랜차이즈 시장에 큰 역할을 할 것으로 기대된다는 평을 받았습니다.    또한 브랜드 Naming(함축성/간결성/발음 용이성/기억 용이성)을 평가하는 부분에서는 국내 탄탄면 대중화에 기여하고 ‘탄탄면공방’이라는 브랜드 이름을 소비자에 널리 알린 점이 높이 평가되며 2년 연속 수상의 기회를 얻게 되었습니다.     앞으로도 고객분들께 최상의 서비스와 최고의 맛을 선사하기 위해 노력하는 탄탄면공방이 되겠습니다. 많은 응원 부탁드립니다.

2022.08.25

탄탄면공방 전국 포장·배달 매장 안내(22.12.27 업데이트)

  탄탄면공방 포장 매장 안내   탄탄면공방 조립식 포장 테이크아웃 서비스 실시!   ① 포장해도 매장에서 먹는 맛과 동일하도록! 조립식 포장 서비스를 제공합니다. ② 탄탄면공방 테이크아웃 서비스는 '조리포장/반조리포장/밀키트포장' 중 선택이 가능합니다.   탄탄면을 포장해 바로 먹을 예정이라면 '조리포장'을~! 술 마신 다음 날 아침, 해장용으로 먹거나 집들이 음식, 캠핑 등의 야외활동 시 먹을 예정이라면 '밀키트포장' 선택을 추천드립니다.       탄탄면공방 배달 매장 안내   * 추후 서비스 지역이 확대될 예정입니다.   ✔최상의 맛과 식감을 그대로 배달 장소까지 전달해드리기 위해 면과 육수를 따로 포장해드리며, 탄탄면소스/채파/육고명/반숙맛계란이 별도 포장됩니다.   ✔매장에서 먹는 맛과 동일한 맛을 내기 위해 탄탄면공방만의 조립식 포장 배달 서비스를 선보입니다.   ✔다음 날까지 최상의 맛을 느껴보실 수 있도록 '밀키트 포장' 배달도 선택 가능합니다.  

2022.12.27

[22년 상반기 탄탄면공방 우수가맹점] 동탄역힐스테이트점 이야기

  2022 상반기 BEST STORE AWARDS 우수가맹점 《동탄역힐스테이트점》 이야기   우수가맹점 선정을 축하드립니다. ──────────────   10년간 일하던 직장을 나와 새로운 일에 도전하고 싶어 평소 애정 하던 탄탄면공방 창업을 결심했는데, 직접 운영해보니 매우 만족스럽습니다. 짧은 기간 내에 좋은 상을 받게 되어 기쁘고, 앞으로도 우수가맹점 답게 책임감을 가지고 변함없는 맛과 서비스로 최선을 다해 보답하겠습니다.   - 탄탄면공방 동탄역힐스테이트점 인터뷰 中 -   ────────────── * 22년 상반기 우수가맹점은 Q.C.S(품질.서비스.위생), 매출성장률, 고객만족도 3가지 점수를 종합하여 선정된 3개 지점이 선정되었습니다. 우수가맹점에는 물류지원, 기념 현판, 상장, 지역타겟광고를 지원해 드립니다. ──────────────   #탄탄면공방_동탄역힐스테이트점   - 주소 : 경기 화성시 동탄기흥로 585 힐스테이트동탄역 1층 114호 (영천동 202) - 영업시간 : 11:00~21:00ㅣLO. 점심 14:30, 저녁 20:30 - 브레이크타임 : 15:00~17:00 - 휴무 : 매주 토요일 정기 휴무 - 전화번호 : 031-8043-0108 - 포장, 배달 가능 (배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠, 배달특급) - 지하 1층 주차 가능  

2022.08.22

[22년 상반기 탄탄면공방 우수가맹점] 천안불당점 이야기

  2022 상반기 BEST STORE AWARDS 우수가맹점 《천안불당점》 이야기   우수가맹점 선정을 축하드립니다. ──────────────   저희 매장은 충청도 유일의 탄탄면공방입니다. 올해 8월 신불당에 천안불당2호점도 오픈을 했습니다. 식자재 관리, 매장 청결, 조리 매뉴얼 등 기본적인 원칙을 지키기 위해 많은 노력을 했고, 2호점 오픈을 앞두고 좋은 상을 받게 되어 기쁩니다.   저는 원래 회사를 다니며 카페를 운영했었는데, 음식에 진심인 동생 덕분에 탄탄면공방을 알게 됐는데 천안에서 탄탄면공방을 못 먹는 걸 아쉬워 했어요. 탄탄면이라는 아이템이 천안에서 잘 맞을 거라는 확인이 들어 창업을 하게 됐죠.   앞으로도 배부르고 만족할 수 있는 한 끼를 대접하기 위해 최선을 다하겠습니다. 천안불당1호점, 2호점 모두 많은 관심과 사랑 부탁드립니다.   - 탄탄면공방 천안불당점 인터뷰 中 -   ────────────── * 22년 상반기 우수가맹점은 Q.C.S(품질.서비스.위생), 매출성장률, 고객만족도 3가지 점수를 종합하여 선정된 3개 지점이 선정되었습니다. 우수가맹점에는 물류지원, 기념 현판, 상장, 지역타겟광고를 지원해 드립니다. ──────────────   #탄탄면공방_천안불당점 - 주소 : 충남 천안시 서북구 광장로 231 중흥s클래스1차 아파트 상가 106호 - 영업시간 : 11:00~19:50 - 휴무 : 매달 2,4번째 월요일 정기 휴무 - 전화번호 : 041-565-1117 - 포장, 배달 가능 (배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠) - 아파트 내 주차장, 매장 옆 공영주차장 이용   #탄탄면공방_천안불당2호점 - 주소 : 충남 천안시 서북구 불당21로 67-12 퍼스트프라자 상가 113호 - 영업시간 : 11:00~20:30ㅣLO. 20:00 - 전화번호 : 041-414-5111 - 방문 포장 가능 - 건물 지하주차장 이용  

2022.08.22

[22년 상반기 탄탄면공방 최우수가맹점] 영등포점 이야기

    2022 상반기 BEST STORE AWARDS 최우수가맹점 《영등포점》 이야기   최우수가맹점 선정을 축하드립니다. ──────────────   최우수가맹점에 선정되어 매우 기쁩니다.   창업 전에 수입차 딜러로 일을 하다가 불안정한 미래에 부업으로 할 수 있는 일이 뭐가 있을까 고민을 했어요. 어느 날 탄탄면공방에서 식사를 했는데, 여기는 항상 웨이팅이 있더라고요. 사람들이 찾는 데에는 이유가 있다고 생각해 탄탄면공방 창업을 하게 됐습니다.   저희 매장은 매일 식자재 관리, 맛 테스트를 진행해 퀄리티 유지에 중점을 두고 있고 위생 관리도 철저하게 하며, 부족한 부분은 슈퍼바이저와 논의해 보완해 나가고 있습니다. 늘 응원해 주시는 고객님들께 감사드리며, 앞으로도 좋은 퀄리티와 서비스를 위해 최선을 다하겠습니다.     - 탄탄면공방 영등포점 인터뷰 中 -   ────────────── * 22년 상반기 우수가맹점은 Q.C.S(품질.서비스.위생), 매출성장률, 고객만족도 3가지 점수를 종합하여 선정된 3개 지점이 선정되었습니다. 우수가맹점에는 물류지원, 기념 현판, 상장, 지역타겟광고를 지원해 드립니다. ──────────────   #탄탄면공방_영등포점 - 주소 : 서울 영등포구 당산로35길 4-19 1층 - 영업시간 : 11:00~21:00ㅣLO.20:00 - 브레이크타임 : 15:00~17:00 - 전화번호 : 070-8691-2566 - 포장, 배달 가능 (배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠)

2022.08.22

탄탄면공방 라구탄탄면 외 신메뉴 5종 출시

  2022년 6월 8일, 탄탄면공방 신메뉴 5종 출시!   토마토 베이스 라구소스와 특제 탄탄소스, 청양고추, 모짜렐라치즈의 색다른 조화로 따뜻하게 비벼 먹는 이색 라구탄탄면   체다마요치킨볼 / 갈릭마요치킨볼 탄탄치즈프라이 / 바삭순살치즈프라이 사이드 4종까지!   탄탄면공방 전국 매장에서 6월 8일 출시됩니다. (일부 매장 제외)  

2022.06.02